SABABA - der kleine Imbiss am Viktualienmarkt serviert orientalische Spezialitäten. Den Falafelteller habe ich problemlos glutenfrei bestellt, da sich der Besitzer mit Unverträglichkeiten sehr gut auskennt. Meine Falafel wurden auf extra viel Gemüse platziert, dafür ohne Pitabrot und Taboulehsalat. Die orientalische Küche bietet durch die Verwendung von Kichererbsen, Auberginen und weiteren glutenfreien Zutaten viel Auswahl für Zöliakiebetroffene.
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