HEIMATLIEBE

Der Sonntag gehört der Familie. So auch vergangenes Wochenende. Der wohl schönste Tag der Woche wurde im Kreise der Familie verbracht. Bei Kaffee und Kuchen wurde über die verschiedensten Themen diskutiert. Auch der glutenfreie Apfelkuchen sorgte für Gesprächsstoff. Meine Mama hatte sich bereits am Vortag an dem Rezept probiert. Von dem gelungenen Ergebnis konnte sich jeder selbst überzeugen, denn diesmal gab es glutenfrei für alle Familienmitglieder. Selbst bei meinen skeptischen Papa kam das Backwerk gut an. Der fruchtige und saftige Kuchen mit Biskuitboden ist definitiv eine Empfehlung wert.

Das Rezept dazu findet ihr in Trudels glutenfreiem Kochbuch: www.glutenfrei-kochen.de